Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan :
- 1 Piring nasi putih yang dingin
- Daging ayam yang di suir-suir
- 1 Butir telor
- 1 Genggam kecambah atau toge
- 1 Sawi yang di iris-iris secukupnya
- 1 Buah tomat atau secukupnya
- 1 Buah ketimun muda atau secukupnya
- 2 Buah cabe merah
- 4 Buah cabe rawit
- 1/2 Sdt terasi
- Udang secukupny
- 2 Butir bawang putih
- 4 Butir bawang merah
- 1 Buah kemiri
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bumbu penyedap rasa secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Haluskan bumbu,
- Goreng telor kemudian urak arik sampai menjadi ukuran kecil-kecil, kemudian sisihkan dahulu
- Tumis bumbu halus tadi sampai bau wangi
- Kemudia masukan nasi, daging ayam. telor,
- Masukan garam, merica, bumbu penyedap, kecap aduk hingga merata. Setelah warnanya kecoklatan kemudian angkat dan masukan ke wadah atau piring.
- Taburkan kecambah, irisan tomat dan ketimun, dan juga irisan sawi
- Kemudian hidangkan kepada keluarga Anda atau suami tercinta Anda