Monday, May 8, 2017

thumbnail

IDE USAHA DAN ANALISA USAHA CAKWE

Ide Usaha Cakwe

Cakwe adalah makanan yag sudah teruji oleh zaman. Makanan-makanan lain datang dan pergi silih bergantian, namun Cakwe tetap bertahan tak tergoyahkan.
Cakwe banyak di jual di pinggir jalan. Selain anak-anak, orang dewasa pun gemar menyantap jajanan yang satu ini.
Artikel Bersangkutan :

Resep Bahan Adonan Dasar Cakwe :

  1. Tepung terigu protein tinggi 350 gram.
  2. Tepung terigu protein sedang 150 gram.
  3. Ragi instan 1 sendok teh.
  4. Gula pasir satu sendok makan.
  5. Soda kue 1/2 sendok teh.
  6. Bawang putih goreng, dua sendok teh, tumbuk halus.
  7. Garam secukupnya.
  8. Air kurang lebih 350 ml.

Cara membuat adonan dasar cakwe :

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Tuang air sedikit-demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Diamkan hingga mengembang.
  3. Adonan siap dibentuk. Untuk 850 gram.

Analisa penjualan atas (8 kg perhari)

Pemasukan
1. Penjualan per kg= 23 cakwe X Rp 2.000
=Rp 46.000 X 8 kg= Rp 368.000
Pengeluaran
  1. Terigu 8 kg X Rp 6.500= Rp 52.000
  2. Minyak goreng tambahan 2 liter =Rp 20.000
  3. Gas (1tabung untuk 3 hari)= Rp 7.000
  4. Sewa tempat Rp 10.000 perhari = 10.000
  5. Kantung plastik = 8.000
  6. Bumbu 8 kg X Rp 4.000 = Rp 32.000
  7. Resep cakwe 8 kg X Rp 3.000 = Rp 24.000
  8. Gaji karyawan Rp 25.000 perhari = Rp 25.000
  9. TOTAL = Rp 176.000
Pemasukan (Rp 368.000)- Pengeluaran (Rp 176.000)= Rp 192.000 ke untungan perhari.
Keuntungan perbulan :
Rp 192.000 X 30 Hari = Rp 5.760.000
Artikel bersangkutan :
  1. CARA MEMBUAT BAKSO SUPER ENAK DAN PEDAS
  2. CARA MEMBUAT MIE TELOR TANPA PENGAWET
  3. CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER AYAM SUPER PEDAS
  4. CARA MEMBUAT SEBLAK TULANG AYAM SUPER PEDAS
  5. IDE USAHA DAN CARA MEMULAINYA USAHA KATERING
  6. IDE USAHA DAN CARA MEMULAINYA USAHA SOP BUAH
  7. IDE-IDE USAHA DAN CARA PELAKSANAANNYA

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments